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餐飲優惠

櫻花火鍋! 四月季節限定 舌尖遊日本

活動期間:2021.04.06 ~ 2021.04.30
在櫻花盛開的季節,除了外出欣賞浪漫的櫻花之外,煉瓦日本特色餐廳則是將櫻花入饌,推出四月限定的櫻花火鍋套餐,櫻花的粉嫩與清香,別具一番風味,每套1,680元,即日起開放預訂,淡淡四月天,用舌尖遊日本,體驗櫻花之美,使用線上訂位4人同行再送百元餐飲抵用券。
專案時間:2021/4/1-4/30 (每週一公休)

櫻花火鍋套餐:每客1,680元+10%
套餐內容:
日本料理主廚吳進旺精心設計,將櫻花煮進火鍋湯底,有⽇本昆布、櫻花花瓣、櫻花葉等,櫻花瓣隨之在鍋中起舞,彷彿置身在落櫻紛飛美景中,品嚐春之美!第一道前菜是櫻花熟成鴨胸⾁生魚片(天使紅蝦、鯖魽⿂、海鱺⿂、鮪⿂)、主菜為美國特級安格斯無骨牛小排海鮮盤(鮮⾙、⼤明蝦、廣島⽣蠔)綜合蔬菜盤(⼤⽩菜、菠菜、⽜蒡、⼤蔥、⾹菇、杏鮑菇、⾦針菇、燒⾖腐)、主食為櫻花炙燒美國特級安格斯無骨牛小排握壽司季節水果,最後來到這道「日本櫻花紅豆餅」甜點,看似果凍,卻是入口即化,一股櫻花微微的幽香為粉色春季饗宴畫下完美的句點。

 

前菜: 櫻花熟成鴨胸⾁

主菜: 美國特級安格斯無骨牛小排

海鮮盤: 鮮⾙、⼤明蝦、廣島⽣蠔

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