草莓主題下午茶酸甜味覺精采紛陳

活動期間：2021.01.07 ~ 2021.02.28

天冷正是草莓盛產季，持續為冬季美食增添幸福的滋味！台南大員皇冠假日酒店即日起至2021年2月28日止，推出草莓英式下午茶。不只造型多變、精緻可愛，每個都好繽紛，口味上更富令人驚喜的創意。讓我們與草莓來289吧，一場季節限定的美麗邂逅幸福食光！

「草莓慕斯」造型就是擬真的小草莓，甜美地像是現採的新鮮草莓，令人垂涎欲滴。

「野草莓白乳酪慕斯」外型是討喜的粉紅冰棒，選用酸味較重的白乳酪，配上酸甜的野草莓醬，吃來不膩口、無負擔，上面放置的覆盆子或新鮮草莓增加立體感、引人想要一口接一口。

「草莓巧克力圓舞曲」將柚子汁加入有新鮮果粒的草莓果凍中提味，讓香氣更多層次，配上牛奶巧克力慕斯一起吃也相當清爽。

「開心果草莓磅蛋糕」則是點心主廚劉靖晟擁有超過16年的烘焙經驗的精心之作，少見地在磅蛋糕內夾入覆盆子果醬，冒著烘焙過程中內餡可能下沉或爆裂的風險，完美掌握內餡溫度、麵糊的比重，裹上粉紅外表、賦予磅蛋糕全新的口感。

「草莓香草榛果塔」以天然香草棒調味的奶油餡，加上自製的焦糖榛果醬，入口不只吃得到天然香草籽，還保有榛果顆粒感，讓草莓塔同時可以吃到塔皮酥脆、堅果香以及綿滑甜香的草莓口感，讓人一吃難忘。

草莓英式下午茶季節限定，每日限量於14:30-17:00大廳289吧供應，單人下午茶488元，雙人下午茶888元，徹底喚醒您的味蕾，就像戀愛般的好心情。單人下午茶可享1位加價99元，即可升等雙人咖啡或茶。雙人下午茶則可享2位加價198元，即可升等4人咖啡或茶。以上專案皆須另加10%服務費，為了提升用餐品質，請事先訂位。289吧 +886-6-391-1899 分機6670。

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       天冷正是草莓盛產季，持續為冬季美食增添幸福的滋味！台南大員皇冠假日酒店即日起至2021年2月28日止，推出草莓英式下午茶。<span style="font-family: 微軟正黑體, sans-serif;">不只造型多變、精緻可愛，每個都好繽紛，口味上更富令人驚喜的創意。讓我們與草莓來289吧，一場季節限定的美麗邂逅幸福食光！</span></span></div>
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<div class="Txt"><span style="font-size:20px;">「草莓慕斯」造型就是擬真的小草莓，甜美地像是現採的新鮮草莓，令人垂涎欲滴。</span></div>
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<div class="Txt"><span style="font-size:20px;">「野草莓白乳酪慕斯」外型是討喜的粉紅冰棒，選用酸味較重的白乳酪，配上酸甜的野草莓醬，吃來不膩口、無負擔，上面放置的覆盆子或新鮮草莓增加立體感、引人想要一口接一口。</span></div>
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<div class="Txt"><span style="font-size:20px;">「草莓巧克力圓舞曲」將柚子汁加入有新鮮果粒的草莓果凍中提味，讓香氣更多層次，配上牛奶巧克力慕斯一起吃也相當清爽。</span></div>
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<div class="Txt"><span style="font-size:20px;">「開心果草莓磅蛋糕」則是點心主廚劉靖晟擁有超過16年的烘焙經驗的精心之作，少見地在磅蛋糕內夾入覆盆子果醬，冒著烘焙過程中內餡可能下沉或爆裂的風險，完美掌握內餡溫度、麵糊的比重，裹上粉紅外表、賦予磅蛋糕全新的口感。</span></div>
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<div class="Txt"><span style="font-size:20px;">「草莓香草榛果塔」以天然香草棒調味的奶油餡，加上自製的焦糖榛果醬，入口不只吃得到天然香草籽，還保有榛果顆粒感，讓草莓塔同時可以吃到塔皮酥脆、堅果香以及綿滑甜香的草莓口感，讓人一吃難忘。</span></div>
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         草莓英式下午茶季節限定，每日限量於14:30-17:00大廳289吧供應，單人下午茶488元，雙人下午茶888元，徹底喚醒您的味蕾，就像戀愛般的好心情。單人下午茶可享1位加價99元，即可升等雙人咖啡或茶。雙人下午茶則可享2位加價198元，即可升等4人咖啡或茶。以上專案皆須另加10%服務費，為了提升用餐品質，請事先訂位。289吧 <a href="tel:886-6-391-1899">+886-6-391-1899</a> 分機6670。</span></span></p>

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